A cafeína é
hoje é um composto presente em alimentos, medicamentos, bebidas naturais e
processadas, drogas, suplementos alimentares e outros. É uma das substâncias
mais antigas utilizadas ainda de forma primitiva e sem os devidos conhecimentos
por povos antigos que, de alguma forma viam algum benefício, seja por
estimulação, por aumento na disposição ou até por razões medicinais. Não é a
toa que, presente em bebidas como o chá e o café, a cafeína tenha sido
largamente utilizada até os dias de hoje, em sua forma isolada, em cápsulas,
líquidos ou pós previamente “elaborados” com ela e mais alguns compostos,
normalmente (ou em sua própria forma pura).
A cafeína (que
pertence ao grupo das bases de purina), ou mais precisamente, 1,3,7-trimetilxantina, é uma substância consumida a
muito tempo, como já dito e, desde muito antes de seu uso na prática esportiva.
Trata-se de um composto naturalmente produzido em algumas bebidas de alimentos
e faz-se na característica de estimulante do SNC, além de produzir outros
efeitos como o aumento da adrenalina e, claro,efeitos termogênicos.
Esses efeitos, auxiliam na perda de peso, pois, as
catecolaminas que são estimuladas pela cafeína, fazem com que inúmeros
processos convenientes a quem busca o emagrecimento, por exemplo, aconteçam de
forma otimizada, tais como a lipólise, propriamente dita. Além disso, adiurese e a sudorese contribuem
para uma perda hídrica que possa estar em excesso (apesar de que, o cuidado é
necessário nesses casos para não atingirmos níveis de desidratação que possam,
de alguma forma ser prejudiciais ao corpo.). A termogênese em
si, ocasionada pelo consumo da cafeína, já é um bom princípio de aumento
metabólico, também favorecendo a queima de calorias.
Hoje, a cafeína, considerada pela ISSN e pelos grandes órgãos de
nutrição mundial como uma das
substâncias mais eficazes no aumento de performance e de queima de gordura
corpórea.
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